燕麦胶及燕麦醇提物对大鼠降脂减肥作用的研究

   
 



燕麦胶及燕麦醇提物对大鼠降脂减肥作用的研究

张民 边东哲 白鑫
研究的目的在于探讨燕麦胶及燕麦醇提物对大鼠的降脂减肥作用。以燕麦麸皮为原料,以70%(v/v)的乙醇溶液为介质提取获得燕麦醇提物,再以蒸馏水为介质提取,然后经酶处理脱除淀粉、等电点法脱除蛋白获得燕麦胶;通过喂饲高营养饲料建立营养性肥胖大鼠模型,实验包括正常对照组、模型对照组、燕麦胶组、燕麦醇提物组和协同作用组。三个剂量组每天分别灌胃给予330mg/kg.d的燕麦胶、50mg/kg.d的醇提物、330mg/kg.d的燕麦胶+50mg/kg.d的燕麦醇提物,正常对照组和模型对照组每天灌胃同等体积的蒸馏水,4周后测定大鼠体重、体脂、内脏重量和血脂的变化,并计算李氏指数、脂肪指数和内脏指数。结果表明,燕麦胶和燕麦醇提物协同作用可显著降低肥胖大鼠的体重(P0.01)、脂肪指数(P0.05)、血清总胆固醇(P0.05)及血清甘油三酯(P0.01),提高高密度脂蛋白胆固醇(P0.05)含量,具有显著的降脂减肥作用。


 



   

 

 

 

 

 

 
 
 
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